Themen und Angebot
- Backmittel & Zutaten
- Backformen & Tortenständer
- Lebensmittelfarbe & Zuckerdekor
- Kuvertüre & Schokolade
- Papeterie & Zubehör
- Bücher & Magazine
- Vorführungen & Workshops
Mitmachen und Shoppen
Vom bundesweit tätigen QVC-Versender, über Groß- und Einzelhändler für Backzubehör bis zum Spezialisten für Fondant ist alles zu finden.
Neben der Möglichkeit zum Einkauf gibt es auch wieder viele Workshops und Mitmachangebote. Viele Workshops sind speziell für Kinder eingerichtet.
Die Highlights auf der Kuchenmesse
Christian Hümbs
Jurymitglied der TV-Show "Das große Backen"
Unser Stargast am Sonntag, den 26. Oktober 2025.
Wir freuen uns, Christian Hümbs auf unserer Bühne begrüßen zu dürfen. Vielen ist er bereits aus der berühmten TV-Show „Das große Backen“ bekannt, in der er als Jurymitglied die Gebäckstücke ambitionierter Hobby-Konditoren unter die Lupe nimmt. Der mehrfach ausgezeichnete Pâteissier des Jahres, gibt neben einem Interview mit Nona Brodersen, auch eine Autogrammstunde.
Auch über die Kunstwerke des Tortenwettbewerbs wird er einen Blick werfen. Es wird der „Best of Hümbs“ gekürt.
Tortenwettbewerb
Egal ob Beginner oder Profitortendesigner, jeder kann mitmachen. Präsentiert Eure Torte vor über 10.000 Besuchern und gewinnt tolle Preise!
- 7 Kategorien
- Tolle Preise
- Professionelle Jury
- Best of Christian Hümbs
Der Tortenwettbewerb wird wieder von der Interessengemeinschaft Tortendesign e.V. organisiert.
Kandidaten der Sendung "Das große Backen 2025"
Zum allerersten Mal überhaupt könnt ihr die Teilnehmerinnen und Teilnehmer von „Das große Backen 2025“ live und hautnah erleben!
Am Samstag und Sonntag sind sie mit einem eigenen Stand auf der Messe vertreten – mit Büchern, Autogrammen, Fotos und natürlich jeder Menge guter Laune.
Und das Beste: Auf unserer Bühne erwarten euch exklusive Interviews, spannende Backgeschichten und echte Gänsehaut-Momente – so nah wart ihr dem großen Backen noch nie!
Kommt vorbei, trefft eure TV-Lieblinge, holt euch Inspiration – und erlebt das süßeste Highlight der Messe live!
Nicole Weber-Joerss
Mit dabei ist auch wieder Backfanatikerin, Foodbloggerin und Influencerin Nicole Weber-Joerss.
Vor einigen Jahren entdeckte Nicole die Leidenschaft zum Backen und ganz speziell die Herstellung von Motivtorten.
Seither vergeht kein Tag, an dem nicht gebacken, ausprobiert, experimentiert oder neue Torten kreiert werden.
Bei Nicole am Stand findet Ihr alles rund ums Backen. Ob Fondant, Backformen, Lebensmittelfarben, Aromen und jede Menge Zubehör, hier wird jeder fündig, um wundervolle und leckere Torten zu zaubern!
Schaut doch einfach mal vorbei.
große Bühnenshow
Freut Euch sich auf ein unvergessliches Bühnenprogramm auf der HamburgKreativ & Kuchenmesse!
In diesem Jahr wird Nona Brodersen die Moderation übernehmen. Auf der Bühne erwarten Euch bekannte TV-Stars wie Christian Hümbs und einige Teilnehmer von „Das große Backen.
Bleibt gespannt und lasst Euch überraschen!
Backen mit dem Cookit von Bosch
Packt dich manchmal auch die Lust auf ein frisch gebackenes Stück Kuchen? Dann bist du hier genau richtig! Wir zeigen dir die einfachsten Rezepte, für die du nur wenige Zutaten brauchst, die du meistens schon Zuhause hast. Damit du immer schnell und einfach die leckersten Kuchen, luftigsten Muffins oder knusprigsten Kekse backen kannst, auch ohne großen Einkauf.
Starte jetzt in dein besser-geht-nicht Sparjahr: Mit der besten Küchenmaschine laut Stiftung Warentest.