Themen und Angebot
- Backmittel & Zutaten
- Backformen & Tortenständer
- Lebensmittelfarbe & Zuckerdekor
- Kuvertüre & Schokolade
- Papeterie & Zubehör
- Bücher & Magazine
- Vorführungen & Workshops
- Tortenwettbewerb
Mitmachen und Shoppen
Vom bundesweit tätigen QVC-Versender, über Groß- und Einzelhändler für Backzubehör bis zum Spezialisten für Fondant ist alles zu finden.
Neben der Möglichkeit zum Einkauf gibt es auch wieder viele Workshops und Mitmachangebote. Viele Workshops sind speziell für Kinder eingerichtet.
Die Highlights auf der Kuchenmesse
Tortenwettbewerb
Du liebst das Backen und willst zeigen, was du drauf hast? Dann mach mit beim großen Tortenwettbewerb auf der Kuchenmesse Hamburg!
Wichtig: Es wird nicht verkostet – bewertet wird ausschließlich das Design sowie der kreative und die handwerkliche Umsetzung. Im Fokus stehen Optik, Originalität und Präzision.
Die Jury: Eine unabhängige Fachjury des Tortenvereins IGT übernimmt die Bewertung der eingereichten Torten.
Highligt am Freitag!
Am Freitag, den 23.10.2026 kommt Pancake Portraits!
Hier wird heiß, lecker und live gezeichnet: Lassen Sie sich kostenlos auf der Messe pfannkuchisieren!
Vernaschen Sie Ihre süße Begleitung. Handgefertigt aus erlesenen Biozutaten und fast zu schade zum Essen: Eins der extravagantesten Desserts der Welt.
Nur am Freitag von 11 – 16 Uhr am Stand O66.
Das große Backen 2026
Gleich 11 Teilnehmer der beliebten SAT.1-TV-Show „Das große Backen“ 2026 sind live dabei!
An allen drei Messetagen könnt Ihr Eure Favoriten persönlich treffen. Die Backtalente präsentieren sich mit einem eigenen Messestand und erwarten Euch am Stand O6.
Doch damit nicht genug: Die Teilnehmer haben spannende Workshops für Euch vorbereitet: Cupcake-Dekoration, Macaron-Herstellung und Fondantmodellierung.
Freut Euch auf spannende Workshops, Inspirationen und natürlich die Gelegenheit, Eure Favoriten aus „Das große Backen 2026“ persönlich kennenzulernen.
Backen mit dem Cookit von Bosch
Packt dich manchmal auch die Lust auf ein frisch gebackenes Stück Kuchen? Dann bist du hier genau richtig! Wir zeigen dir die einfachsten Rezepte, für die du nur wenige Zutaten brauchst, die du meistens schon Zuhause hast. Damit du immer schnell und einfach die leckersten Kuchen, luftigsten Muffins oder knusprigsten Kekse backen kannst, auch ohne großen Einkauf.
Starte jetzt in dein besser-geht-nicht Sparjahr: Mit der besten Küchenmaschine laut Stiftung Warentest.
